Domaine BambinutoGreco di Tufo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Greco di Tufo du Domaine Bambinuto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Greco di Tufo de Domaine Bambinuto de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Greco di Tufo du Domaine Bambinuto de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Greco di Tufo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greco di Tufo
Les accords mets et vins originaux avec le Greco di Tufo
Le Greco di Tufo du Domaine Bambinuto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tourte aux fruits de mer, quiche aux courgettes ou chips de legumes au four.
Détails et informations techniques sur le Greco di Tufo du Domaine Bambinuto
Découvrez le cépage: Borraçal
Rouges très colorés et acides à boire jeunes et frais, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche nerveuse, sur des arômes signatures intenses de fruits noirs (mûre, cassis), herbes fraîches et notes encrées. Vifs et désaltérants. Souvent assemblé avec le Vinhão et l'Amaral, participe à la typicité des Vinho Verde tinto DOC. Cépage noir portugais autochtone, cultivé dans le Minho au nord-ouest du Portugal (identique au Caíño Tinto galicien).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Greco di Tufo du Domaine Bambinuto sont 2017, 2015, 2016, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Bambinuto
Le Domaine Bambinuto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Greco di Tufo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greco di Tufo
DOCG de Campanie sur sols volcaniques tufés autour d'Avellino (Irpinia). Greco signature en blanc roi : ample et minéral aux notes de poire, pêche jaune, agrumes, amande grillée, fleurs blanches et touche fumée volcanique, bouche tendue et longue — l'un des plus grands blancs du Sud italien, capable de garde. Robe jaune doré profond, alcool soutenu. Climat continental d'altitude, sols soufrés rares.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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