Domaine BambinutoPicoli Greco di Tufo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Picoli Greco di Tufo du Domaine Bambinuto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Picoli Greco di Tufo de Domaine Bambinuto de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Picoli Greco di Tufo du Domaine Bambinuto de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Picoli Greco di Tufo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Picoli Greco di Tufo
Les accords mets et vins originaux avec le Picoli Greco di Tufo
Le Picoli Greco di Tufo du Domaine Bambinuto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz sauté aux crevettes et poulet, quiche chèvre lardons ou chips de pommes.
Détails et informations techniques sur le Picoli Greco di Tufo du Domaine Bambinuto
Découvrez le cépage: Mavrodafni
Doux fortifiés intenses et opulents, à la robe acajou profonde, à la bouche dense et onctueuse, sur des arômes signatures de fruits noirs confits (mûre, cerise noire), pruneau, figue sèche, chocolat, épices et notes balsamiques rancio. Très grande longueur. Star absolue du Mavrodaphne de Patras AOC, vin doux fortifié emblématique du nord-ouest du Péloponnèse. Cépage noir grec autochtone, principalement cultivé en Achaïe et à Céphalonie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Picoli Greco di Tufo du Domaine Bambinuto sont 2015, 2016, 0, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Bambinuto
Le Domaine Bambinuto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Greco di Tufo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greco di Tufo
DOCG de Campanie sur sols volcaniques tufés autour d'Avellino (Irpinia). Greco signature en blanc roi : ample et minéral aux notes de poire, pêche jaune, agrumes, amande grillée, fleurs blanches et touche fumée volcanique, bouche tendue et longue — l'un des plus grands blancs du Sud italien, capable de garde. Robe jaune doré profond, alcool soutenu. Climat continental d'altitude, sols soufrés rares.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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