Domaine BanfiLe Rime Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot gris et le Pinot grigio.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Rime Pinot Grigio du Domaine Banfi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Rime Pinot Grigio de Domaine Banfi de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Rime Pinot Grigio du Domaine Banfi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Le Rime Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Rime Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Le Rime Pinot Grigio
Le Le Rime Pinot Grigio du Domaine Banfi s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux lardons et au gruyère, lasagne au chou pointu ou crevettes pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Le Rime Pinot Grigio du Domaine Banfi
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Rime Pinot Grigio du Domaine Banfi sont 2021, 2020, 2024, 2023 et 2022.
Informations sur le Domaine Banfi
Le Domaine Banfi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 116 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.
