Domaine Baracco de BarachoGalatea Roero Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Galatea Roero Arneis du Domaine Baracco de Baracho
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Galatea Roero Arneis de Domaine Baracco de Baracho de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Galatea Roero Arneis du Domaine Baracco de Baracho de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Galatea Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Galatea Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Galatea Roero Arneis
Le Galatea Roero Arneis du Domaine Baracco de Baracho s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au jambon, pâtes aux crevettes ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.
Détails et informations techniques sur le Galatea Roero Arneis du Domaine Baracco de Baracho
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), cerise noire, prune, épices, poivre noir et notes balsamiques. Cultivé principalement en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat) pour les rouges secs modernes et les assemblages tanniques apportant couleur et structure. Hybride allemand créé en 1971 à Weinsberg (blaufränkisch × dornfelder), apprécié pour sa robustesse et son intensité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Galatea Roero Arneis du Domaine Baracco de Baracho sont 2017, 2016, 2014, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Baracco de Baracho
Le Domaine Baracco de Baracho fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Roero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roero
DOCG piémontaise face aux Langhe sur la rive gauche du Tanaro, double identité. Arneis signature (« petit malicieux ») en blanc star : aromatiques et frais aux notes signature de poire mûre, fleurs blanches, amande fraîche, agrumes et touche minérale, bouche ronde tendue par une fine acidité. Rouges Roero DOCG en Nebbiolo (95% min. ) : élégants aux notes de rose, cerise, goudron et épices, tanins plus soyeux et accessibles que Barolo.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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