Domaine Cascina La BarbatellaBlack Label Non è Monferrato Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Black Label Non è Monferrato Bianco du Domaine Cascina La Barbatella
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Black Label Non è Monferrato Bianco de Domaine Cascina La Barbatella de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Black Label Non è Monferrato Bianco du Domaine Cascina La Barbatella de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Black Label Non è Monferrato Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Label Non è Monferrato Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Black Label Non è Monferrato Bianco
Le Black Label Non è Monferrato Bianco du Domaine Cascina La Barbatella s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni et cheveux d'ange, gratin de poisson et de fruits de mer ou papillotes de harengs au comté.
Détails et informations techniques sur le Black Label Non è Monferrato Bianco du Domaine Cascina La Barbatella
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Label Non è Monferrato Bianco du Domaine Cascina La Barbatella sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Cascina La Barbatella
Le Domaine Cascina La Barbatella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
Berceau historique du Barbera (originaire d'ici) : rouges gourmands aux notes de cerise mûre, prune et framboise, acidité fraîche signature et tanins souples. Aussi cépages identitaires : Grignolino rouge clair, tannique et poivré, Ruchè aromatique (rose, épices, DOCG à Castagnole), Freisa et Brachetto doux et muscaté. Blancs : Cortese ample (base du Gavi voisin), Malvasia aromatique. Dolcetto fruité.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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