Le Domaine Cascina La Barbatella de Monferrato au Piémont

Domaine Cascina La Barbatella
Le domaine propose 15 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 156 des domaines du Piémont
Il se situe en Monferrato dans la région du Piémont
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Le Domaine Cascina La Barbatella fait parti des domaines à suivre à Monferrato. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cascina La Barbatella

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cascina La Barbatella à Monferrato parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cascina La Barbatella. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cascina La Barbatella avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cascina La Barbatella

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cascina La Barbatella

Les vins rouge du Domaine Cascina La Barbatella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash polonais, lasagne au chou pointu ou salade semoule-merguez.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cascina La Barbatella

Au nez le vin rouge du Domaine Cascina La Barbatella révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cascina La Barbatella est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cascina La Barbatella

  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.05/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cascina La Barbatella

  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Marzemino
  • Groppello
  • Pinot Nero

À la découverte de la région viticole de Monferrato

La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Cascina La Barbatella

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cascina La Barbatella

Les vins blanc du Domaine Cascina La Barbatella s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, cassolettes de saint-jacques ou palourdes farcies au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cascina La Barbatella

Au nez le vin blanc du Domaine Cascina La Barbatella révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Cascina La Barbatella est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cascina La Barbatella

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.91/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cascina La Barbatella

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Cortese

Découvrez le cépage: Marzemino

Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.

Les grands vins effervescents du Domaine Cascina La Barbatella

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cascina La Barbatella

Les vins effervescent du Domaine Cascina La Barbatella s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cascina La Barbatella

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cascina La Barbatella

Une route des vins de prévue dans la région de Monferrato ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cascina La Barbatella.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

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Actualités du Domaine Cascina La Barbatella et des vins de la région

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Les vins de la semaine : les 4 propositions de notre journaliste œnologiste et sommelier à moins de 10 €

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Rencontre avec l’un des vignerons les plus réputés d’Italie, voire du monde ! Angelo Gaja est issu d’une famille espagnole qui s’est installée en Piémont au XVIIe siècle. En 1961, il rejoint le domaine Gaja, où il apprend le métier de vigneron auprès de son père, Giovanni Gaja, et perpétue l’entreprise viticole fondée en 1859. Depuis ses débuts, le domaine Gaja s’est toujours méticuleusement focalisé sur la qualité de ses vins. Angelo Gaja est reconnu internationalement comme l’un des vign ...

Le mot du vin: Presses

Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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