La Cave du Prieure - Raymond Barlet & FilsMarestel La Favresse
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou du poisson gras.
Structure gustative du Marestel La Favresse du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marestel La Favresse de La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils de la région de Savoie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Marestel La Favresse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marestel La Favresse
Les accords mets et vins originaux avec le Marestel La Favresse
Le Marestel La Favresse du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de brandade de morue nimoise, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou risotto de coquillettes aux courgettes et comté.
Détails et informations techniques sur le Marestel La Favresse du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils
Découvrez le cépage: Altesse
Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.
Informations sur le La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils
Le La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
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