Le La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils en Savoie

La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils
Le domaine propose 23 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 8 des domaines de Savoie
Il se situe en Savoie

Le La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils est une entreprise familiale située en Savoie dans le sud-est de la France. Cette entreprise familiale se consacre à la viticulture depuis plus de 100 ans et produit du vin exceptionnel sous la marque « Cave du Prieure ». Située sur les coteaux ensoleillés de la rivière Isère, cette magnifique propriété est entourée d'un paysage spectaculaire et offre une vue imprenable sur les alentours. La Cave du Prieure abrite un certain nombre de vignobles biologiques, qui produisent des cépages originaux de pinot, Chardonnay et Gamay Noir. Celles-ci sont ensuite vinifiées dans des cuves en chêne français, donnant aux vins une saveur et une élégance qui sont tout simplement uniques. Les Barlet, qui sont les fiers propriétaires de La Cave du Prieure, sont reconnus pour leur méticulosité et leur attention aux détails. Leur méthode de vinification, qui consiste à mélanger des cépages anciens et modernes, ainsi que des expériences de fermentation ininterrompues, ainsi qu'à vieillir les vins plus longtemps, leur permet d'obtenir des vins exceptionnels. La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils propose également des visites et des dégustations. Les visiteurs peuvent découvrir les caves et leurs méthodes ancestrales de vinification, visiter les vignobles et réaliser une dégustation des vins. Les visiteurs sont invités à se livrer aux plaisirs des vins produits en union avec la nature. Les vins produits et commercialisés par La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils sont appréciés des amateurs de vin de France et de partout dans le monde. Ces vins offrent à leurs consommateurs un accompagnement d'élite et sont le résultat d'une passion et d'une expertise familiales.

Top des meilleurs vins du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

À la recherche des meilleurs vins du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils à Savoie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

Accords mets et vins avec un vin blanc du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

Les vins blanc du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques crème de coco, pavés de saumon en papillote ou feuilleté de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

Au nez le vin blanc du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou floral. En bouche le vin blanc du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

  • Altesse
  • Chardonnay
  • Jacquère

À la découverte de la région viticole de Savoie

La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.

Environ trois quarts des vins de la région sont blancs. Cela s'explique principalement par le fait que la plupart des Cépages rouges auraient du mal à mûrir correctement dans le Climat plus frais de la Savoie. Le Jacquère est le cépage blanc le plus planté, en raison de son Rendement élevé. L'Altesse, traditionnellement appelée ici Roussette, est utilisée pour produire certains des vins les plus fins de la Savoie, notamment sous ses propres appellations Roussette de Savoie et Roussette de Bugey.

La Roussanne (connue localement sous le nom de Bergeron) a également son propre petit créneau juste au sud de Chambéry, où elle produit exclusivement des vins de Chignin-Bergeron. Savoie Les pentes subalpines de la Savoie Comme dans beaucoup d'autres régions de France, le Chardonnay est de plus en plus planté en Savoie. Il est utilisé dans les vins tranquilles mais aussi dans les vins mousseux, notamment sous l'appellation Bugey Cerdon. Bien que la Savoie soit dominée par les vins blancs, elle possède un cépage rouge qui se distingue : Mondeuse.

Les grands vins effervescents du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

Accords mets et vins avec un vin effervescent du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

Les vins effervescent du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, paupiettes de veau ou gratin de coquillettes au jambon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Jacquère
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rouges du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

Accords mets et vins avec un vin rouge du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

Les vins rouge du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, agneau au lait de coco ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

Au nez le vin rouge du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de fromage, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

  • 2012avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

  • Mondeuse Noire
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Mourvedre

Le mot du vin: Maturation

Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.

Les grands vins rosés du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

Accords mets et vins avec un vin rosé du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

Les vins rosé du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

  • Gamay

Découvrez le cépage: Mondeuse noire

Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils

Une route des vins de prévue dans la région de Savoie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au La Cave du Prieure - Raymond Barlet & Fils.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .