Domaine Barmès BuecherGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler' du Domaine Barmès Buecher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler' de Domaine Barmès Buecher de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler' du Domaine Barmès Buecher de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, pêche ou vanille.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler'
Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler' du Domaine Barmès Buecher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), dinde farcie aux marrons ou thon grillé marinade méditerranéenne.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler' du Domaine Barmès Buecher
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Steingrubler' du Domaine Barmès Buecher sont 2019, 2009, 2007, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Barmès Buecher
Le Domaine Barmès Buecher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Steingrubler' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Steingrubler'
Grand Cru de Wettolsheim au Haut-Rhin (~28 ha à 280-350 m, pentes fortes exposées sud-est, sols argilo-sableux et marno-calcaires, partie basse en calcaire gris Muschelkalk compact, partie médiane carbonates marnes crayeuses calcite-quartzite-silice) : Gewurztraminer signature en blanc roi (52 %) — profil riche aromatique aux fruits exotiques épicés et bouche ample. Riesling (26 %) ciselé sur partie haute siliceuse, Pinot Gris (22 %) ample sur calcaire. Vins de longue garde.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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