Le Domaine Barmès Buecher en Alsace

Domaine Barmès Buecher
Le domaine propose 52 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 76 des domaines d'Alsace
Il se situe en Alsace
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Le Domaine Barmès Buecher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Alliant savoir-faire hérité de plusieurs générations de vignerons, le Domaine Barmès Buecher situé en Alsace offre une dégustation exceptionnelle de vins alsaciens. Les vignes sur ces pentes coteaux offrent une vue imprenable sur ce court circuit viticole. Depuis 1745, l'amour et la passion pour la terre s'y manifeste continuellement pour créer des vins d'un niveau qualitatif très élevé. Les propriétaires de ce domaine œuvrent avec la plus grande des exigences vinifiques pour vous offrir toutes les qualités et les couleurs des saveurs typiques de l'Alsace. Se tenant sur plus de 20 hectares de vignes, les cépages cultivés dans le Domaine Barmès Buecher sont le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Noir, le Pinot Gris et le Muscat d'Alsace. Les vins produits dans ces vignobles ont tous des caractéristiques typiques et uniques. Les vins secs, corsés et bien structurés sont réservés à des dégustateurs chevronnés, tandis que les grappes plus jeunes et fruitées sont adaptées aux novices. Les vins produits sauront ravir les appétits des amateurs de vins mousseux avec le Crémant d’Alsace. Vous pourrez rejoindre ce court circuit viticole pour goûter les produits du Domaine Barmès Buecher et découvrir les méthodes ancestrales de vinification. Un guide professionnel est à votre disposition pour vous guider dans le processus et répondre à vos questions. Des magnifiques salles de dégustation climatisées donnent un aperçu des délices alsaciens, qui sont accompagnés de spécialités de crèmerie et de charcuterie. Des abonnements sont disponibles pour goûter et découvrir les grands crus. Le Domaine Barmès Buecher se démarque par son savoir-faire et offre une découverte complète d’un court circuit viticole exceptionnel.

Top des meilleurs vins du Domaine Barmès Buecher

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Barmès Buecher à Alsace parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Barmès Buecher. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Barmès Buecher avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Barmès Buecher

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Barmès Buecher

Les vins blanc du Domaine Barmès Buecher s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, maquereaux à la moutarde rapide ou soupe crevettes, coco et gingembre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Barmès Buecher

Au nez le vin blanc du Domaine Barmès Buecher révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), miel ou lime et parfois aussi des arômes de pomme verte, beurre ou chêne. En bouche le vin blanc du Domaine Barmès Buecher est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Barmès Buecher

  • 2007avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Barmès Buecher

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Muscat Ottonel
  • Sylvaner

À la découverte de la région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

La quasi-totalité des vins produits dans cette région entrent dans l'une de ces trois appellations. Les vins d'Alsace Grand Cru sont produits à partir de l'un des 51 vignobles privilégiés répartis sur toute la Longueur de la région. L'Alsace est la seule région viticole française à produire des quantités importantes de Riesling et de Gewurztraminer. Ces deux Cépages sont plus communément associés aux vins allemands et rappellent l'histoire de l'Alsace.

Le Pinot Gris, un cépage typiquement marginalisé dans d'autres régions françaises comme composant d'Assemblage, est un autre cépage noble de la région. Il était connu sous le nom de "Tokay" jusqu'en 1993 (le vin hongrois étant le synonyme de qualité) puis de Tokay-Pinot Gris jusqu'en 2007, date à laquelle la réglementation européenne a supprimé complètement cette référence. Les vins d'Alsace Grand Cru ne peuvent être produits qu'à partir de ces trois cépages et du Muscat, à une exception près. Trois variantes sont cultivées à partir de ce dernier : Muscat Blanc à Petits Grains, Muscat Rose à Petits Grains, et Muscat Ottonel.

Les grands vins effervescents du Domaine Barmès Buecher

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Barmès Buecher

Les vins effervescent du Domaine Barmès Buecher s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de fruits de mer simplissime, nuggets de thon ou préfou maison.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Barmès Buecher

Au nez le vin effervescent du Domaine Barmès Buecher révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou amandes et parfois aussi des arômes de toasté, beurre ou fumée. En bouche le vin effervescent du Domaine Barmès Buecher est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Barmès Buecher

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Barmès Buecher

  • Pinot Gris
  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Auxerrois
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Sylvaner

Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.

Les grands vins rouges du Domaine Barmès Buecher

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Barmès Buecher

Les vins rouge du Domaine Barmès Buecher s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de veau aux carottes, magret de canard aux figues noires ou omelette aux pommes de terre et lardons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Barmès Buecher

Au nez le vin rouge du Domaine Barmès Buecher révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou cuir et parfois aussi des arômes de fumée, cola à la cerise ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Barmès Buecher est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Barmès Buecher

  • 2009avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Barmès Buecher

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Lourd

Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.

Les grands vins doux du Domaine Barmès Buecher

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Barmès Buecher

Les vins doux du Domaine Barmès Buecher s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, quiche à la crème et au thon ou poulet tikka massala.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Barmès Buecher

  • 2007avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Barmès Buecher

  • Gewürztraminer

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Barmès Buecher

Une route des vins de prévue dans la région d'Alsace ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Barmès Buecher.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Barmès Buecher et des vins de la région

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Crémant d’Alsace Brut Nature 2020 du Domaine Barmès-Buecher

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Le mot du vin: Lourd

Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.

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