Domaine Albert MannGewürztraminer Grand Cru Steingrübler
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Grand Cru Steingrübler du Domaine Albert Mann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Grand Cru Steingrübler de Domaine Albert Mann de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer Grand Cru Steingrübler du Domaine Albert Mann de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou miel.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Grand Cru Steingrübler
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Grand Cru Steingrübler
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Grand Cru Steingrübler
Le Gewürztraminer Grand Cru Steingrübler du Domaine Albert Mann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, tarte aux poireaux et au thon ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Grand Cru Steingrübler du Domaine Albert Mann
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Grand Cru Steingrübler du Domaine Albert Mann sont 2014, 2013, 2012, 2006 et 2016.
Informations sur le Domaine Albert Mann
Le Domaine Albert Mann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Steingrubler' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Steingrubler'
Grand Cru de Wettolsheim au Haut-Rhin (~28 ha à 280-350 m, pentes fortes exposées sud-est, sols argilo-sableux et marno-calcaires, partie basse en calcaire gris Muschelkalk compact, partie médiane carbonates marnes crayeuses calcite-quartzite-silice) : Gewurztraminer signature en blanc roi (52 %) — profil riche aromatique aux fruits exotiques épicés et bouche ample. Riesling (26 %) ciselé sur partie haute siliceuse, Pinot Gris (22 %) ample sur calcaire. Vins de longue garde.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
Actualités liées à ce vin
Marie-Thérèse et Antoine Barthelmé, Domaine Albert Mann
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né de l’union de deux familles, les Mann et les Barthelmé, le Domaine Albert Mann écrit depuis 1654 une histoire de famille et de terroir, tissée […]
...Les cavas Freixenet passent sous pavillon allemand : la famille Ferrer cède ses dernières parts
Fondés en Catalogne et désormais produit en France ou en Italie, les vins effervescents de la marque Freixenet sont désormais rachetés à 100 % par le groupe allemand Henkell après 8 années de partenariat avec la famille Ferrer. C e 2 mars, le groupe allemand Henkell Freixenet (filiale vin du groupe agroalimentaire Dr. Oetker) devient […]
...L’histoire d’Amour du Grand Cru Mambourg en Alsace
Connaissez vous le Grand Cru Mambourg en Alsace ? Yves, vigneron sur le Grand Cru est venu nous parler de sa légende. #Alsace L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
...Le mot du vin: Fondu
Se dit d'un vin dont les différents éléments sont perçus en bouche de façon agréable et harmonieuse.
