Domaine Barón d'AlbaLlevant Clos d’Esgarracordes Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Llevant Clos d’Esgarracordes Tinto du Domaine Barón d'Alba
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Llevant Clos d’Esgarracordes Tinto de Domaine Barón d'Alba de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Llevant Clos d’Esgarracordes Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Llevant Clos d’Esgarracordes Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Llevant Clos d’Esgarracordes Tinto
Le Llevant Clos d’Esgarracordes Tinto du Domaine Barón d'Alba s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, pâtes aux petits pois et lardons ou sauté de biche stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Llevant Clos d’Esgarracordes Tinto du Domaine Barón d'Alba
Découvrez le cépage: Melnik
Il s'agit très certainement d'un des plus vieux cépages vitis vinifera que l'on rencontre essentiellement dans la partie sud-ouest de la Bulgarie, il n'est en effet pas connu ailleurs - sauf peut être pour la Grèce et la Macédoine limitrophes - que dans ce pays où il est reconnu comme endémique. Il ne faudra pas le confondre avec le ranna melnishka loza appelé aussi melnik 55 et issu de croisements entre le présent Melnik et plusieurs vitis viniferas connus dont le valdiguié.
Informations sur le Domaine Barón d'Alba
Le Domaine Barón d'Alba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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