Domaine Baron d'ArignacBlanc de Blancs Pays d'Hérault
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs Pays d'Hérault
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs Pays d'Hérault
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs Pays d'Hérault
Le Blanc de Blancs Pays d'Hérault du Domaine Baron d'Arignac s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de darnes de saumon sauce citron et échalotes, agneau sauce gombo ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Pays d'Hérault du Domaine Baron d'Arignac
Découvrez le cépage: Terret
Famille polymorphe (terret blanc, gris et noir, mutations d'un même cépage) déclinée en blancs vifs et salins aux notes d'agrumes, fleurs blanches, fenouil et iode, ou rouges légers fruités. Bouche désaltérante, acidité préservée sous climat chaud. Composante traditionnelle de Picpoul de Pinet AOC, présente en Languedoc, Côtes-du-Rhône AOC et Châteauneuf-du-Pape AOC (terret noir autorisé). Cépage languedocien autochtone très ancien, signature des terroirs littoraux méditerranéens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blancs Pays d'Hérault du Domaine Baron d'Arignac sont 2010, 2008, 2011, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Baron d'Arignac
Le Domaine Baron d'Arignac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
Vaste IGP languedocienne entre Cévennes et étang de Thau : Syrah, Grenache et Mourvèdre signatures en rouges puissants et fruités aux notes de fruits noirs (mûre, cassis), garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins enrobés. Cabernet, Merlot, Cinsault et Carignan en complément. Grenache Blanc, Macabeu et Terret en blancs accessibles, complétés Sauvignon, Chardonnay et Viognier aromatiques. Rosés frais.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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