Domaine Baron Philippe de RothschildMise de La Baronnie Sainte-Croix-du-Mont
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Muscadelle et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Mise de La Baronnie Sainte-Croix-du-Mont
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mise de La Baronnie Sainte-Croix-du-Mont
Les accords mets et vins originaux avec le Mise de La Baronnie Sainte-Croix-du-Mont
Le Mise de La Baronnie Sainte-Croix-du-Mont du Domaine Baron Philippe de Rothschild s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le Mise de La Baronnie Sainte-Croix-du-Mont du Domaine Baron Philippe de Rothschild
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine Baron Philippe de Rothschild
Le Domaine Baron Philippe de Rothschild fait parti des domaines à suivre à Entre-deux-Mers. Il propose 184 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Entre-deux-Mers
Blancs secs frais et aromatiques entre Dordogne et Garonne, signature du Bordelais accessible. Sauvignon Blanc en chef aux notes signature de pamplemousse, buis, fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante. Sémillon ajoute rondeur et pêche blanche, Muscadelle muscate florale, Sauvignon Gris ample. Rouges Merlot complémentaires (cerise, prune mûre, tanins souples).
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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