Domaine Barone CornacchiaVilla Torri Controguerra Riserva Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Villa Torri Controguerra Riserva Rosso du Domaine Barone Cornacchia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Torri Controguerra Riserva Rosso de Domaine Barone Cornacchia de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Villa Torri Controguerra Riserva Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Torri Controguerra Riserva Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Torri Controguerra Riserva Rosso
Le Villa Torri Controguerra Riserva Rosso du Domaine Barone Cornacchia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, spaghetti cacio e pepe ou pastillas à l'agneau et abricots.
Détails et informations techniques sur le Villa Torri Controguerra Riserva Rosso du Domaine Barone Cornacchia
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Torri Controguerra Riserva Rosso du Domaine Barone Cornacchia sont 0
Informations sur le Domaine Barone Cornacchia
Le Domaine Barone Cornacchia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Controguerra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Controguerra
DOC abruzzaise (1996) au nord de Teramo (Ancarano, Colonnella, Torano Nuovo), collines maritimes adriatiques. Montepulciano signature en rouge roi (~70 % du Rosso) : charnu et solaire aux notes mûres de cerise noire, prune, mûre et touche d'herbes savoureuses, tanins souples et acidité modérée. Cabernet et Merlot bordelais en complément structurant. Trebbiano et Passerina en blancs vifs aux agrumes, fruits à noyau et touche florale.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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