Domaine Barone di SerramarroccoQuojane di Serramarrocco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Quojane di Serramarrocco du Domaine Barone di Serramarrocco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quojane di Serramarrocco de Domaine Barone di Serramarrocco de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quojane di Serramarrocco du Domaine Barone di Serramarrocco de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Quojane di Serramarrocco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quojane di Serramarrocco
Les accords mets et vins originaux avec le Quojane di Serramarrocco
Le Quojane di Serramarrocco du Domaine Barone di Serramarrocco s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, quiche poireaux, chèvre lardons ou préparation des olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Quojane di Serramarrocco du Domaine Barone di Serramarrocco
Découvrez le cépage: Ortega
Blancs aromatiques et muscatés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de muscat, pêche jaune, abricot, fleurs blanches, miel, agrumes confits et épices douces. Décliné en blancs secs, moelleux et liquoreux Beerenauslese / Trockenbeerenauslese par pourriture noble. Précoce, il signe les blancs aromatiques d'Allemagne (Franconie, Rheinhessen), du Royaume-Uni et du Canada. Cépage allemand créé en 1948 à Würzburg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quojane di Serramarrocco du Domaine Barone di Serramarrocco sont 2019, 2017, 2016, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Barone di Serramarrocco
Le Domaine Barone di Serramarrocco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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