Domaine Barren RidgeRosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Petit Verdot, le Touriga nacional et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Rosé du Domaine Barren Ridge est dans le top 20 des vins de Shenandoah Valley West Virginia.
Accords mets et vins avec du Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé
Le Rosé du Domaine Barren Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, boeuf carottes ou magret au poivre.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Barren Ridge
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Barren Ridge sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Barren Ridge
Le Domaine Barren Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Shenandoah Valley West Virginia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Shenandoah Valley West Virginia
La région viticole du Shenandoah Valley West Virginia se situe dans la région en Virginie occidentale aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Barren Ridge y produisent principalement des vins rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Shenandoah Valley West Virginia sont les Cabernet franc, Petit Verdot et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Shenandoah Valley West Virginia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
La région viticole de Virginie occidentale
La Virginie occidentale est un État de l'est des États-Unis, entièrement situé dans la chaîne de montagnes des Appalaches. La topographie accidentée et variée de la région offre un large éventail de terroirs au sein de l'État, et une gamme de cépages vinifera, indigènes et hybrides peut être trouvée dans le petit nombre de vignobles. Les meilleurs vins sont produits à partir du raisinRiesling, mais le Seyval Blanc, le Marechal Foch et divers vins de fruits sont également produits dans l'État. La Virginie-Occidentale couvre une modeste superficie de 24 250 miles carrés (62 750 km²), bordée par la Pennsylvanie et l'Ohio au nord et par la Virginie et le Maryland à l'est.
Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
