Domaine Barren RidgeRosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Petit Verdot, le Touriga nacional et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Rosé du Domaine Barren Ridge est dans le top 20 des vins de Shenandoah Valley West Virginia.
Accords mets et vins avec du Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé
Le Rosé du Domaine Barren Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, rôti de porc tout simple ou lapin aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Barren Ridge
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Barren Ridge sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Barren Ridge
Le Domaine Barren Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Shenandoah Valley West Virginia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Shenandoah Valley West Virginia
Frange ouest de l'AVA Shenandoah Valley (panhandle est WV, Berkeley et Jefferson, sols calcaires). Cabernet Franc signature en rouge roi épicé et fin aux notes intenses de framboise, poivron, violette, herbes et touche tannique-fraîche racée. Chardonnay opulent, Viognier floral et Vidal Blanc vif en blancs frais aux fruits blancs et touche minérale-saline racée. Cabernet Sauvignon, Merlot, Chambourcin et Traminette en cortes.
La région viticole de Virginie occidentale
État américain montagneux (Appalaches) aux hivers froids et étés humides, viticulture pionnière sur trois AVA (Kanawha River Valley, Ohio River Valley, Shenandoah Valley). Hybrides français et cépages indigènes dominants — Seyval Blanc tendu aux agrumes, Vidal Blanc demi-doux floral, Chambourcin en rouge roi rubis aux notes de cerise, mûre, poivre et touche fumée, tanins souples et acidité fraîche. Marechal Foch corsé. Riesling vif dans le panhandle oriental plus frais.
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