
Domaine BartenuraMoscato Sparkling (Dolce Spumante)
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moscato Sparkling (Dolce Spumante) du Domaine Bartenura de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Moscato Sparkling (Dolce Spumante)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato Sparkling (Dolce Spumante)
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato Sparkling (Dolce Spumante)
Le Moscato Sparkling (Dolce Spumante) du Domaine Bartenura s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de véritable moelleux au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Moscato Sparkling (Dolce Spumante) du Domaine Bartenura
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Très ancien cépage espagnol connu en particuliier dans la région du Rioja. On peut le rencontrer en Italie, au Portugal, au Mexique, ... en France, il n'est pratiquement pas connu. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il n'avait aucun lien de parenté avec la maturana tinta de Navarrete.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato Sparkling (Dolce Spumante) du Domaine Bartenura sont 2016, 2011, 0
Informations sur le Domaine Bartenura
Le Domaine Bartenura fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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