Domaine BattistiVinho Tinto De Mesa Seco
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vinho Tinto De Mesa Seco du Domaine Battisti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinho Tinto De Mesa Seco de Domaine Battisti de la région de Toscane est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Vinho Tinto De Mesa Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinho Tinto De Mesa Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Vinho Tinto De Mesa Seco
Le Vinho Tinto De Mesa Seco du Domaine Battisti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, osso bucco d'agneau ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Vinho Tinto De Mesa Seco du Domaine Battisti
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Informations sur le Domaine Battisti
Le Domaine Battisti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
