Domaine Baumann ZirgelCuvée Amélie Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Amélie Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg' du Domaine Baumann Zirgel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Amélie Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg' de Domaine Baumann Zirgel de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Amélie Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Amélie Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Amélie Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Le Cuvée Amélie Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg' du Domaine Baumann Zirgel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), quiche à la crème et au thon ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Amélie Riesling Alsace Grand Cru 'Schlossberg' du Domaine Baumann Zirgel
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Baumann Zirgel
Le Domaine Baumann Zirgel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Schlossberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Schlossberg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Weinbach et le Domaine Weinbach y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Schlossberg' sont les Riesling, Pinot gris et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Schlossberg' révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits tropicaux ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de paille, lychee ou huile.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Racé
Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.
