Le Domaine Baywood Cellars de Central Coast de Californie

Domaine Baywood Cellars
Le domaine propose 20 vins différents
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 9028 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Baywood Cellars fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Baywood Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Baywood Cellars à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Baywood Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Baywood Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Baywood Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Baywood Cellars

Les vins rouge du Domaine Baywood Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", mafé original avec des gombos ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Baywood Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Baywood Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Baywood Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Baywood Cellars

  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 2.91/5
  • 2010avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Baywood Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Ruby Cabernet
  • Merlot
  • Zinfandel

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Baywood Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Baywood Cellars

Les vins blanc du Domaine Baywood Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, escalopes de veau à la tomme de savoie ou coquilles de poisson.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Baywood Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Baywood Cellars révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Baywood Cellars est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Baywood Cellars

  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Baywood Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Baywood Cellars

Les vins rosé du Domaine Baywood Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, gratin gnocchis, brocolis et pignons de pin ou agneau chaouia.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Baywood Cellars

  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.22/5
  • 0avec une note moyenne de 3.14/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Baywood Cellars

  • Grenache
  • Zinfandel

Le mot du vin: Vinaigre de vin

Produit issu de la fermentation acétique du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Baywood Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Baywood Cellars.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Baywood Cellars et des vins de la région

Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

Les vins américains premières victimes à l’export des taxes Trump

Triste exploit des exportateurs américains en 2025 : la contraction de leurs expéditions à l’international a compté pour plus des trois-quarts du recul de la valeur totale des échanges mondiaux. Un résultat d’autant plus frappant qu’il intervient dans un contexte de surproduction californienne et malgré des rapports qualité-prix particulièrement compétitifs… H istoriquement, la filière vitivinicole américaine s’est davantage appuyée sur son marché domestique que sur les d ...

Le mot du vin: Vinaigre de vin

Produit issu de la fermentation acétique du vin.