Le Domaine Alban Vineyards de Central Coast de Californie

Domaine Alban Vineyards - Viognier
Le domaine propose 21 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 8 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Alban Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Alban Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alban Vineyards à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alban Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alban Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Alban Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Alban Vineyards

Les vins blanc du Domaine Alban Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de baeckeoffe, saumon entier au court bouillon aromatique ou choucroute alsacienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Alban Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Alban Vineyards révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, fermenté (levuré) ou miel et parfois aussi des arômes de melon, lychee ou huile. En bouche le vin blanc du Domaine Alban Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Alban Vineyards

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Alban Vineyards

  • Viognier
  • Roussanne
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Alban Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alban Vineyards

Les vins rouge du Domaine Alban Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, gratin de ravioles aux 3 fromages ou filets d'agneau en croûte et épices douces.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Alban Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Alban Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Alban Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Alban Vineyards

  • 2006avec une note moyenne de 4.71/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.56/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.52/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Alban Vineyards

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Alban Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Alban Vineyards

Les vins rosé du Domaine Alban Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten ou fusillis natalias.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Alban Vineyards

  • Grenache

Le mot du vin: Éraflage

Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alban Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alban Vineyards.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine Alban Vineyards et des vins de la région

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