Le Domaine Alban Vineyards de Central Coast de Californie

Domaine Alban Vineyards
Le domaine propose 21 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 8 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Alban Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Alban Vineyards, fier représentant de l'excellence viticole américaine, est niché dans la magnifique région de Central Coast, Californie. Jouissant de la réputation d'être l'un des tout premiers vignobles de la région à cultiver des raisins de Rhône variétaux, ce domaine viticole est une véritable vitrine de l'innovation et de la tradition vinicole. Fondé en 1985 par John Alban, ce vignoble s'étend sur plus de 60 hectares de terres verdoyantes, majoritairement plantées de Syrah, Grenache et Viognier. Le Domaine Alban Vineyards est considéré comme un pionnier dans la culture des cépages traditionnels du Rhône aux États-Unis, et a joué un rôle indéniable dans l'essor de ces variétés en Californie. Le climat de Central Coast, avec ses étés longs et chauds et ses hivers doux et humides, offre un environnement idéal pour la culture de ces cépages qui expriment pleinement leur potentiel dans ce terroir unique. Grâce à l'emplacement des vignes sur les collines, les raisins bénéficient des variations de température entre le jour et la nuit, ce qui permet de développer des profils gustatifs complexes et nuancés. L'excellence des vins du Domaine Alban Vineyards provient également du savoir-faire artisanal de ses vignerons. À chaque étape du processus, de la taille des vignes à la vinification, l'équipe applique avec soin les méthodes traditionnelles qui préservent la qualité du fruit et l'expression du terroir. Chaque millésime est une célébration de la richesse et de la diversité des cépages du Rhône. Parmi les vins emblématiques du domaine, citons le Syrah Reva Alban Estate, un vin rouge puissant aux arômes de mûre et de violette, et le Viognier Alban Estate, aux notes florales et épicées.

Top des meilleurs vins du Domaine Alban Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alban Vineyards à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alban Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alban Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Alban Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Alban Vineyards

Les vins blanc du Domaine Alban Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube de sanglier, lasagnes aux deux saumons ou macaronade sétoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Alban Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Alban Vineyards révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Alban Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Alban Vineyards

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Alban Vineyards

  • Viognier
  • Roussanne
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Alban Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Alban Vineyards

Les vins rouge du Domaine Alban Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, fondue aux 4 fromages ou collier d'agneau à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Alban Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Alban Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Alban Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Alban Vineyards

  • 2006avec une note moyenne de 4.71/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.62/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.56/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Alban Vineyards

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Alban Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Alban Vineyards

Les vins rosé du Domaine Alban Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto ou tartiflette irlandaise.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Alban Vineyards

  • Grenache

Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alban Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alban Vineyards.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Alban Vineyards et des vins de la région

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.