Domaine Bazelet HaGolan188 Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le 188 Cabernet Sauvignon du Domaine Bazelet HaGolan est dans le top 10 des vins de Golan Heights.
Structure gustative du 188 Cabernet Sauvignon du Domaine Bazelet HaGolan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 188 Cabernet Sauvignon de Domaine Bazelet HaGolan de la région de Galilee est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 188 Cabernet Sauvignon du Domaine Bazelet HaGolan de la région de Galilee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 188 Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le 188 Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le 188 Cabernet Sauvignon
Le 188 Cabernet Sauvignon du Domaine Bazelet HaGolan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le 188 Cabernet Sauvignon du Domaine Bazelet HaGolan
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 188 Cabernet Sauvignon du Domaine Bazelet HaGolan sont 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Bazelet HaGolan
Le Domaine Bazelet HaGolan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Golan Heights à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Golan Heights
Plateau volcanique au nord d'Israël entre la mer de Galilée et le mont Hermon, vignobles d'altitude (400-1 200 m), sols basaltiques profonds, amplitudes thermiques marquées. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : dense et profond aux notes de cassis, mûre noire, cèdre, eucalyptus, menthe, tabac et touche graphite, tanins fermes — référence du pays. Syrah poivrée (mûre, lard, violette), Merlot souple, Chardonnay ciselé, Viognier floral.
La région viticole de Galilee
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
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