Domaine Beato Bartolomeo BreganzeNovello Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Novello Bianco du Domaine Beato Bartolomeo Breganze
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Novello Bianco de Domaine Beato Bartolomeo Breganze de la région de Vénétie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Novello Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Novello Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Novello Bianco
Le Novello Bianco du Domaine Beato Bartolomeo Breganze s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou roulé de dinde épicé au lomo et comté.
Détails et informations techniques sur le Novello Bianco du Domaine Beato Bartolomeo Breganze
Découvrez le cépage: Dindarella
Rouges légers et délicats, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de cerise, violette, fraise et notes florales. Profil élégant et fruité. Traditionnellement assemblé en petite proportion dans les Valpolicella DOC, aujourd'hui parfois vinifié en monocépage en IGT Veneto pour des cuvées artisanales. Cépage noir vénitien autochtone, cultivé dans la région de la Valpolicella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Novello Bianco du Domaine Beato Bartolomeo Breganze sont 0, 2014, 2017
Informations sur le Domaine Beato Bartolomeo Breganze
Le Domaine Beato Bartolomeo Breganze fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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