Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine)Cuvée Jolie Terre de Providence
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cuvée Jolie Terre de Providence du Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Jolie Terre de Providence de Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine) de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Jolie Terre de Providence du Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine) de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de fraises, évolution (vieillissement) ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cuvée Jolie Terre de Providence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Jolie Terre de Providence
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Jolie Terre de Providence
Le Cuvée Jolie Terre de Providence du Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni au brocciu de jeanne, quiche saumon-chèvre ou chips de kale.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Jolie Terre de Providence du Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine)
Découvrez le cépage: Bouchalès
Le Bouchalès noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Bouchalès noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Jolie Terre de Providence du Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine) sont 2018, 2019
Informations sur le Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine)
Le Domaine Le Bijou de Sophie Valrose (Bijou Wine) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Consistance
En dégustation, l'équivalent du fait de mâcher (on évoque d'ailleurs la mâche d'un vin rouge tannique). On parle alors de fermeté, de fluidité, de moelleux, de dureté, et pourquoi pas du croquant d'un vin primeur par référence au grain de raisin.
