Domaine Beaumont - Chenin Blanc

Domaine BeaumontChenin Blanc

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chenin Blanc du Domaine Beaumont est un vin blanc de la région de Walker Bay de Western Cape.
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Chenin Blanc du Domaine Beaumont est dans le top 80 des vins de Walker Bay.

Structure gustative du Chenin Blanc du Domaine Beaumont

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chenin Blanc de Domaine Beaumont de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

pierre, miel

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, banane

Vin avec un goût de végétal

herbe, paille

Vin avec un goût de floral

chèvrefeuille, lavande

Vin avec un goût de épices

citronnelle

Vin avec un goût de boisé

vanille, beurre

Au nez le Chenin Blanc du Domaine Beaumont de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou melon et parfois aussi des arômes de paille, fruit de la passion ou goyave.

Détails et informations techniques sur le Chenin Blanc du Domaine Beaumont

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

Chenin Blanc - 2019
Dans le top 80 des vins de Walker Bay
Note moyenne: 3.81110.50
Chenin Blanc - 2018
Dans le top 80 des vins de Walker Bay
Note moyenne: 3.61110.50
Chenin Blanc - 2017
Dans le top 80 des vins de Walker Bay
Note moyenne: 3.81110.50
Chenin Blanc - 2016
Dans le top 80 des vins de Walker Bay
Note moyenne: 3.71110.50
Chenin Blanc - 2015
Dans le top 80 des vins de Walker Bay
Note moyenne: 3.71110.50
Chenin Blanc - 2014
Dans le top 80 des vins de Walker Bay
Note moyenne: 3.71110.50
Chenin Blanc - 2013
Dans le top 80 des vins de Walker Bay
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Chenin Blanc du Domaine Beaumont sont 2011, 2012, 2019, 2017 et 2010.

Informations sur le Domaine Beaumont

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Walker Bay dans la région de Western Cape

Le Domaine Beaumont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Walker Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 2000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 80 des vins de Walker Bay
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Walker Bay

La région viticole du Walker Bay se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouchard Finlayson et le Domaine Creation y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Walker Bay sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Walker Bay révèle souvent des types d'arômes de framboise, moka ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, fruit de la passion ou herbe.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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