
Château de BeaupréTerres de Beaupré Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Terres de Beaupré Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terres de Beaupré Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Terres de Beaupré Merlot
Le Terres de Beaupré Merlot du Château de Beaupré s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de feuilles d'automne ou lapin bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Terres de Beaupré Merlot du Château de Beaupré
Découvrez le cépage: Merlot
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
Informations sur le Château de Beaupré
Le Château de Beaupré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
La région viticole de Pays d'Oc
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