Le Château de Beaupré de Coteaux d'Aix-en-Provence en Provence

Château de Beaupré
Le domaine propose 20 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 8 des domaines de Provence
Il se situe en Coteaux d'Aix-en-Provence dans la région de Provence
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Le Château de Beaupré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de Beaupré est un domaine viticole situé à Coteaux d'Aix-en-Provence en France. Avec des origines qui remontent plusieurs siècles, le château offre aux visiteurs une expérience unique et intemporelle d'un passé vinicole de la Provence. Sur des terres plates, le château est niché dans une campagne paisible et rurale campagnarde, très proche des villes animées d'Aix-en-Provence et de Marseille. Le Château de Beaupré est une propriété intergénérationnelle, depuis plus de 200 ans et propose de délicieux vins de Provence et de Tradition. Les vignes les plus anciennes couvrent 9 hectares et sont plantées sur des sols argileux auxquels s'ajoutent des sables argilo-calcaires. Les conditions climatiques douces et ensoleillés offrent à Beaupré une qualité exceptionnelle et permettent une production annuelle de vins rouges, blancs et rosés de qualité exceptionnelle. Le Château de Beaupré offre à ses visiteurs l'opportunité d'une visite complète du domaine et d'une dégustation inoubliable de ses vins. Les visites consistent en une promenade à travers les vignobles via des sentiers d'exploration. Les visiteurs peuvent admirer les vieux murs en pierre et les Grenache, Syrah et Cinsault présentés tout en profitant de la fraîcheur des rayons du soleil. Les promeneurs seront également invités à découvrir l'histoire et l'héritage viticoles du château à travers l'histoire, les traditions et les techniques de production. Pour profiter pleinement des vins du château, il est recommandé de participer à une dégustation. Les experts du Chateau de Beaupré organiseront une dégustation guidée des produits Beaupré pour que vous puissiez profiter pleinement des bons vins du Cru. Les sommeliers du château vous guideront à travers le plaisir de déguster et de comprendre la diversité aromatique offert par le vin produit dans la région. Le Château de Beaupré est un lieu où l'on peut s'immerger dans l'histoire vinicole de la Provence. En visitant le château, les visiteurs auront l'opportunité de s'imprégner de l'atmosphère et de la vie rurale qui règne encore sur les terres environnantes.

Top des meilleurs vins du Château de Beaupré

À la recherche des meilleurs vins du Château de Beaupré à Coteaux d'Aix-en-Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Beaupré. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Beaupré avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Beaupré

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Beaupré

Les vins rouge du Château de Beaupré s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou lapin aux poireaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Beaupré

Au nez le vin rouge du Château de Beaupré révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou agrume et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou minéral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Beaupré

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Beaupré

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Coteaux d'Aix-en-Provence

Les Côteaux d'Aix-en-Provence sont une des principales appellations françaises de la région viticole de Provence, située à l'extrême sud-est du pays. C'est la deuxième plus grande appellation de la région, avec environ 4000 hectares au nord et à l'ouest d'Aix-en-Provence - la ville qui lui a donné son nom. La région porte également le minuscule titre d'AOCPalette. L'appellation Côteaux d'Aix-en-Provence a été introduite pour la première fois en tant que VDQS en 1956, après avoir été officieusement connue sous le nom de Côteaux du Roy René (René d'Anjou étant un roi français du XVe siècle célèbre pour son amour du vin et de la Vigne).

Le statut d'AOC à part entière a été accordé en décembre 1985. Les vins de Côteaux d'Aix-en-Provence sont, dans cet ordre d'importance, des vins rosés, rouges et blancs. Les rosés et les rouges sont issus d'un AssemblageComplexe de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut et Counoise, le Carignan et le Cabernet Sauvignon pouvant constituer jusqu'à 30 % de ces assemblages. Le vin blanc de l'appellation est élaboré à partir d'une hiérarchie tout aussi complexe de Cépages, locaux et d'emprunt.

Ceux-ci sont dominés par le Vermentino (connu localement sous le nom de Rolle), qui doit représenter au moins la moitié de tout assemblage. La Clairette, le Grenache Blanc, le Sauvignon Blanc et l'Ugni Blanc combinés doivent représenter au moins 30 %, tandis que le Bourboulenc et le Sémillon peuvent former la petite proportion qui reste. Il est important de noter que les cépages traditionnels Barbaroux et Calitor ne sont pas autorisés dans les vins de Côteaux d'Aix-en-Provence. Ils sont activement éliminés dans toute la Provence, pour être remplacés par des cépages plus viables commercialement comme le grenache, la syrah et même le cabernet sauvignon.

Les grands vins rosés du Château de Beaupré

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Beaupré

Les vins rosé du Château de Beaupré s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), cari de crevettes (recette réunionnaise) ou quiche chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de Beaupré

Au nez le vin rosé du Château de Beaupré révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de pêche, fraises ou vanille. En bouche le vin rosé du Château de Beaupré est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Beaupré

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de Beaupré

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Château de Beaupré

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Beaupré

Les vins blanc du Château de Beaupré s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou tiramisu aux speculoos.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Beaupré

Au nez le vin blanc du Château de Beaupré révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Beaupré

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Beaupré

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Rollo

Le mot du vin: Vinification des vins doux

Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).

Les grands vins doux du Château de Beaupré

Accords mets et vins avec un vin doux du Château de Beaupré

Les vins doux du Château de Beaupré s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Beaupré

Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Beaupré.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Château de Beaupré et des vins de la région

1026e émission – Phanette Double et Thierry Delaunay – 20/06/2021

Phanette Double est la gérante du Château de Beaupré. L’histoire de la famille Double au Château Beaupré commence en 1855 et se poursuit avec la 6ème génération de la famille. Aujourd’hui, c’est Phanette qui dirige le domaine avec son frère, Maxime. Diplômée d’ingénierie et d’œnologie et après un stage au Château Margaux dans le bordelais et en Australie, Phanette décide de s’installer à Beaupré en 2004. Elle apporte un regard jeune au Château et fait notamment bénéficier ses vins des techniques ...

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Le mot du vin: Vinification des vins doux

Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).