Domaine BeauregardCoast Grade Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Coast Grade Vineyard Pinot Noir du Domaine Beauregard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coast Grade Vineyard Pinot Noir de Domaine Beauregard de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coast Grade Vineyard Pinot Noir du Domaine Beauregard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Coast Grade Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coast Grade Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Coast Grade Vineyard Pinot Noir
Le Coast Grade Vineyard Pinot Noir du Domaine Beauregard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, gésiers en sauce ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le Coast Grade Vineyard Pinot Noir du Domaine Beauregard
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coast Grade Vineyard Pinot Noir du Domaine Beauregard sont 2014, 2017, 2015, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Beauregard
Le Domaine Beauregard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Ben Lomond Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ben Lomond Mountain
La région viticole du Ben Lomond Mountain se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Beauregard et le Domaine Beauregard y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Ben Lomond Mountain sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ben Lomond Mountain révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
