
Domaine BeauregardBeauregard Ranch Zinfandel
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Beauregard Ranch Zinfandel du Domaine Beauregard est dans le top 40 des vins de Californie.
Structure gustative du Beauregard Ranch Zinfandel du Domaine Beauregard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beauregard Ranch Zinfandel de Domaine Beauregard de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beauregard Ranch Zinfandel du Domaine Beauregard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Beauregard Ranch Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beauregard Ranch Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Beauregard Ranch Zinfandel
Le Beauregard Ranch Zinfandel du Domaine Beauregard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pot-au-feu, côtelettes d'agneau au miel et épices ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Beauregard Ranch Zinfandel du Domaine Beauregard
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beauregard Ranch Zinfandel du Domaine Beauregard sont 2013, 2012, 2014
Informations sur le Domaine Beauregard
Le Domaine Beauregard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
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