Domaine BechtoldEngelberg Riesling Alsace Grand Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Engelberg Riesling Alsace Grand Cru du Domaine Bechtold
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Engelberg Riesling Alsace Grand Cru de Domaine Bechtold de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Engelberg Riesling Alsace Grand Cru du Domaine Bechtold de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pêche, lime ou poire et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Engelberg Riesling Alsace Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Engelberg Riesling Alsace Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Engelberg Riesling Alsace Grand Cru
Le Engelberg Riesling Alsace Grand Cru du Domaine Bechtold s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette, saumon au four à la tomate ou poulet massala.
Détails et informations techniques sur le Engelberg Riesling Alsace Grand Cru du Domaine Bechtold
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Engelberg Riesling Alsace Grand Cru du Domaine Bechtold sont 2015, 2011, 2016, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Bechtold
Le Domaine Bechtold fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru
Sommet hiérarchique alsacien : 51 lieux-dits classés sur ~800 ha, terroirs ultra-variés (granit, schistes, calcaires, grès rose, marnes). 4 cépages nobles autorisés. Riesling signature ciselé et tendu aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs blanches, fruits à noyau et touche minérale pétrole, longue garde. Gewurztraminer opulent (litchi, rose, épices), Pinot Gris ample et fumé, Muscat aromatique sec.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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