Domaine BeckmenPurisima Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Purisima Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Beckmen est dans le top 90 des vins de Santa Ynez Valley.
Structure gustative du Purisima Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Beckmen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Purisima Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Beckmen de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Purisima Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Beckmen de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Purisima Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Purisima Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Purisima Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon
Le Purisima Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Beckmen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, épaule d'agneau cuite 5 heures ou garbure landaise.
Détails et informations techniques sur le Purisima Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Beckmen
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Purisima Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Beckmen sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Beckmen
Le Domaine Beckmen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Ynez Valley
La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.
La région viticole de Californie
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