Domaine The Beit ElCliff View Carignan
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cliff View Carignan du Domaine The Beit El de la région de Judean Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Cliff View Carignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cliff View Carignan
Les accords mets et vins originaux avec le Cliff View Carignan
Le Cliff View Carignan du Domaine The Beit El s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne ou côtes de porc au curry et au miel.
Détails et informations techniques sur le Cliff View Carignan du Domaine The Beit El
Découvrez le cépage: Colombar
Blancs vifs et légers à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte et notes herbacées fraîches. Aussi base de distillation pour brandy. Massivement cultivé en Afrique du Sud pour les blancs secs du quotidien et la production de brandy. Synonyme sud-africain du Colombard, cépage blanc français originaire des Charentes, productif et résistant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cliff View Carignan du Domaine The Beit El sont 2019, 2017, 0, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine The Beit El
Le Domaine The Beit El fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
Cœur qualitatif du vin israélien autour de Jérusalem, premier AO officiel du pays (2020). Rouges denses et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, menthe, eucalyptus, herbes méditerranéennes et épices, tanins fermes et fraîcheur tendue par l'altitude. Cabernet Sauvignon et Merlot en assemblages bordelais. Aussi Syrah poivrée, Petit Verdot dense.
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...Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
