Domaine Belden BarnsSyrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Syrah du Domaine Belden Barns est dans le top 10 des vins de Sonoma Mountain.
Structure gustative du Syrah du Domaine Belden Barns
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah de Domaine Belden Barns de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Syrah du Domaine Belden Barns de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine Belden Barns s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, blanquette d'agneau ou lapin au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Belden Barns
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges méridionaux. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Est et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Domaine Belden Barns sont 2015, 2013, 0
Informations sur le Domaine Belden Barns
Le Domaine Belden Barns fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sonoma Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Mountain
AVA d'altitude (jusqu'à 2400 ft, AVA 1985, 800 acres) à l'ouest de Sonoma Valley : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — rouges puissants et élégants à richesse en bouche signature, tanins ronds et soyeux à la fois, profondeur sans lourdeur. Vignes en flanc est ensoleillé au-dessus du brouillard. Pinot Noir sur flancs ouest plus frais. Thermal belt distinctif : nuits douces et journées tempérées, élégance singulière sonomienne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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