Les meilleurs vins de Sonoma Mountain

Découvrez les meilleurs vins de la région de Sonoma Mountain de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Sonoma Mountain à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Sonoma Mountain et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Sonoma Mountain

À la recherche d'un bon vin de Sonoma Mountain de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Sonoma Mountain. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Sonoma Mountain avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Sonoma Mountain

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Sonoma Mountain

Vous voulez acheter un vin rouge de Sonoma Mountain pas cher ou vendre un vin rouge de Sonoma Mountain au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Sonoma Mountain

Les vins rouges de la région de Sonoma Mountain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, méchoui d'agneau rôti au thym ou potée auvergnate.

Analyse organoleptique du vin rouge de Sonoma Mountain

Au nez le vin rouge de la région de Sonoma Mountain révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal. En bouche le vin rouge de la région de Sonoma Mountain est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Sonoma Mountain

  • 1986avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1991avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.35/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.24/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Sonoma Mountain

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Sonoma Mountain

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Mountain ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Sonoma Mountain.

À la découverte de la région viticole de Sonoma Mountain

La région viticole du Sonoma Mountain se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kistler et le Domaine Tribute y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sonoma Mountain sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sonoma Mountain révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou cerise noire et parfois aussi des arômes de réglisse, fraises ou tabac.

En bouche du Sonoma Mountain est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 92 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Mountain, produisant 145 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Mountain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs de Sonoma Mountain

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Sonoma Mountain

Vous voulez acheter un vin blanc de Sonoma Mountain pas cher ou vendre un vin blanc de Sonoma Mountain au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Sonoma Mountain

Les vins blancs de la région de Sonoma Mountain s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, saumon au miel et au soja ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique du vin blanc de Sonoma Mountain

Au nez le vin blanc de la région de Sonoma Mountain révèle souvent des types d'arômes de chêne, noisette ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de chèvrefeuille, caramel ou pierre. En bouche le vin blanc de la région de Sonoma Mountain est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Sonoma Mountain

  • 2000avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.45/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.38/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Sonoma Mountain

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Grüner Veltliner
  • Sémillon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Sonoma Mountain

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Mountain ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Sonoma Mountain.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés de Sonoma Mountain

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Vous voulez acheter un vin rose de Sonoma Mountain pas cher ou vendre un vin rose de Sonoma Mountain au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Sonoma Mountain

Les vins rosés de la région de Sonoma Mountain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, gigot de sept heures ou poulet curry et oignons.

Analyse organoleptique du vin rose de Sonoma Mountain

Au nez le vin rosé de la région de Sonoma Mountain révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Sonoma Mountain

  • 2017avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Sonoma Mountain

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Sonoma Mountain

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma Mountain ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Sonoma Mountain.

    Découvrez le cépage: Zinfandel

    De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

    Les grands vins doux de Sonoma Mountain

    Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Sonoma Mountain

    Vous voulez acheter un vin doux de Sonoma Mountain pas cher ou vendre un vin doux de Sonoma Mountain au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin doux de Sonoma Mountain

    Les vins doux de la région de Sonoma Mountain s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, quiche estivale au thon ou quiche sans pâte.

    Analyse organoleptique du vin doux de Sonoma Mountain

    Au nez le vin doux de la région de Sonoma Mountain révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux de la région de Sonoma Mountain est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

    Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Sonoma Mountain

    • Chardonnay

    Le mot du vin: Réhoboam

    Bouteille d'une contenance de 4,5 l.

    Les grands vins doux naturels de Sonoma Mountain

    Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Sonoma Mountain

    Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Sonoma Mountain pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Sonoma Mountain au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Sonoma Mountain

    Les vins doux naturels de la région de Sonoma Mountain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", aiguillette de canard au miel ou paëlla espagnole.

    Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Sonoma Mountain

    • Touriga Nacional
    • Tinta Roriz
    • Pinot Noir

    Découvrez le cépage: Merlot

    Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

    Actualités du vignoble de Sonoma Mountain

    Terrasses du Larzac Le Chant de l’Âme 2020 des Domaines Auriol

    Domaines AuriolLe Chant de l’Âme 2020AOC Terrasses du LarzacVin rougeVin du Languedoc Note : 91 /100Prix : 13 € Commentaire de dégustation : Retour sur les éboulis calcaires pour ce vin aux arômes de fruits écrasés, de guimauve, de poivre. Bouche juteuse et veloutée. À la fois précis et gourmand. Le mot du domaine : « Cette cuvée, vinifiée selon la méthode traditionnelle, est issue d’un vignoble de ...

    Un jeune Savoyard acquiert le domaine Eugène Carrel & Fils

    Thomas Senger, jeune entrepreneur né en Savoie vient d’acquérir le domaine Eugène Carrel & Fils. La propriété située sur la commune de Jongieux poursuit ainsi une histoire de près de deux siècles sous le nom de domaine Carrel & Senger. Agé seulement de 34 ans, Thomas Senger est un entrepreneur passionné par le vin et la Savoie, sa région d’origine. Formé dans les métiers de la finance et de l’audit, il a rejoint, il y a près de dix ans, le groupe LVMH dans la division vins et spiritueux. ...

    Avis aux gourmands ! Emission chocolatée

    Organisé par le Lions Club de Lons-le-Saulnier, le Salon aura lieu au La gourmandise sera à l’honneur demain dans votre côté saveur avec le salon du Chocolat, Vins et Saveurs organisés par le Lions Club à Lons Le Saulnier.   Et c’est pour la bonne cause : pour se régaler et aussi pour envoyer des enfants en vacances Les étudiants du CFA de Gevingey participent aussi à feront 7 sculptures en chocolat pour cette occasion, la Directrice du CFA nous parle de cette grande défi pour ces jeunes ap ...