Domaine BelharaPunta Negra la Parcela Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Punta Negra la Parcela Chardonnay du Domaine Belhara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Punta Negra la Parcela Chardonnay de Domaine Belhara de la région de Mendoza est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Punta Negra la Parcela Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Punta Negra la Parcela Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Punta Negra la Parcela Chardonnay
Le Punta Negra la Parcela Chardonnay du Domaine Belhara s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, poisson cru à la tahitienne ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Punta Negra la Parcela Chardonnay du Domaine Belhara
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Punta Negra la Parcela Chardonnay du Domaine Belhara sont 2019
Informations sur le Domaine Belhara
Le Domaine Belhara fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Nouveaux vignerons, ils racontent leur premier vin !
Sur le salon Wine Paris, qui s’est tenu du 11 au 13 février, nous avons rencontré des vignerons de différentes régions, passés par une reconversion professionnelle, venus présenter leurs premières cuvées. Ils nous expliquent le tournant de leur vie. Julia Joyandet, 29 ans, Domaine de la Paturie (Franche-Comté) Après une école de mode, un boulot de collaboratrice parlementaire au Sénat, une formation au ...
Vocation Sommelier 2024 : l’Alsacienne Alyzée Marchal remporte le concours
Un voyage à la découverte du vignoble argentin à la clé Sommaire Un voyage à la découverte du vignoble argentin à la clé La fine fleur des jeunes sommeliers s’est affrontée ce mardi 26 mars lors de la finale de Vocation Sommelier, concours organisé par Campari depuis 2015, qui vise à soutenir les élèves d’écoles hôtelières passionnés par la sommellerie. Apr&egra ...
Vive les vins d’altitude !
Monter plus haut pour chercher la fraîcheur. Les sites viticoles d’altitude se multiplient. Ce qui était inimaginable devient possible. À chaque fois qu’un vigneron gravit 100 mètres, la température moyenne baisse de 0,65° C. L’air est sain, la lumière pure. Un climat propice dans un monde qui se réchauffe. Cette viticulture de montagne a quelque chose de fascinant. Les vignerons se confrontent à l’extrême p ...
Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
