
Domaine BelisarioCabraccio
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cabraccio du Domaine Belisario
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabraccio de Domaine Belisario de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabraccio du Domaine Belisario de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cabraccio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabraccio
Les accords mets et vins originaux avec le Cabraccio
Le Cabraccio du Domaine Belisario s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, quiche aux courgettes ou samossa (inde).
Détails et informations techniques sur le Cabraccio du Domaine Belisario
Découvrez le cépage: Completer
Cépage blanc suisse autochtone du canton des Grisons, cultivé principalement à Malans. Très rare, il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux arômes d'amande, miel et fleurs blanches, avec une belle acidité. Star de la région de la Bündner Herrschaft, il fait partie des cépages patrimoniaux suisses les plus précieux et anciens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabraccio du Domaine Belisario sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Belisario
Le Domaine Belisario fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Verdicchio di Matelica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio di Matelica
La région viticole du Verdicchio di Matelica se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bisci et le Domaine Belisario y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio di Matelica sont les Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio di Matelica révèle souvent des types d'arômes de pêche, cire ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole des Marches
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