Le Domaine Belisario de Verdicchio di Matelica aux Marches

Domaine Belisario
Le domaine propose 49 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 81 des domaines des Marches
Il se situe en Verdicchio di Matelica dans la région des Marches
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Le Domaine Belisario fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Verdicchio di Matelica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la région pittoresque de Verdicchio di Matelica en Italie, le Domaine Belisario est un véritable joyau pour les amateurs de vin. C'est un prestigieux vignoble italien prisé pour la qualité exceptionnelle de ses vins, en particulier le célèbre Verdicchio di Matelica DOC. Créé dans les années 70, le domaine s'étend sur environ 30 hectares situés dans une des régions vallonnées de la province de Marche, célèbre pour sa beauté naturelle et son climat favorable à la viticulture. Le Domaine Belisario bénéficie de cette position unique pour produire des vins authentiques qui expriment pleinement le potentiel de chaque cépage. Le domaine est renommé pour sa production meticuleuse et son inventif Verdicchio di Matelica. Ce vin blanc italien distinctif est réputé pour ses arômes complexes et incarnant les caractéristiques uniques du terroir de la région. Ce vin audacieux, riche et minéral avec un bel équilibre dépasse toutes les attentes avec sa profondeur incomparable et sa longévité impressionnante. Le Domaine Belisario s'est engagé dans une viticulture durable et responsable. Il est déterminé à produire des vins qui respectent l'environnement et qui expriment l'harmonie entre l'homme et la nature. Il a également adopté les dernières technologies pour optimiser la gestion de ses vignobles, tout en préservant les techniques traditionnelles qui ont fait la réputation de ses vins dans le monde entier. La visite du Domaine Belisario est une expérience incontournable pour tout amateur de vins italiens. En plus des dégustations exceptionnelles, les visiteurs peuvent se promener dans les vignes en terrasses, admirer le paysage spectaculaire avec les montagnes environnantes, visiter la cave moderne et découvrir l'art de la vinification italienne. Le Domaine Belisario est un incontournable de la région de Verdicchio di Matelica.

Top des meilleurs vins du Domaine Belisario

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Belisario à Verdicchio di Matelica parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Belisario. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Belisario avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Belisario

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Belisario

Les vins blanc du Domaine Belisario s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tapenade aux olives vertes et aux amandes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Belisario

Au nez le vin blanc du Domaine Belisario révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou pêche. En bouche le vin blanc du Domaine Belisario est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Belisario

  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 1971avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Belisario

  • Verdicchio
  • Passerina
  • Pecorino
  • Biancame

À la découverte de la région viticole de Verdicchio di Matelica

La région viticole du Verdicchio di Matelica se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bisci et le Domaine Belisario y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio di Matelica sont les Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio di Matelica révèle souvent des types d'arômes de pêche, cire ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

En bouche du Verdicchio di Matelica est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 36 domaines et châteaux dans la région du Verdicchio di Matelica, produisant 77 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verdicchio di Matelica s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Belisario

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Belisario

Les vins rouge du Domaine Belisario s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, lasagnes à la bolognaise express ou filet mignon de porc sauce champignons de paris.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Belisario

Au nez le vin rouge du Domaine Belisario révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Belisario est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Belisario

  • 2011avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.36/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Belisario

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Ciliegiolo
  • Montepulciano
  • Lacrima

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Domaine Belisario

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Belisario

Les vins effervescent du Domaine Belisario s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, garba ( côte d'ivoire ) ou spaghetti aux fruits de mer express.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Belisario

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.49/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Belisario

  • Verdicchio
  • Sangiovese

Le mot du vin: Sucré (saveur)

Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.

Les grands vins doux du Domaine Belisario

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Belisario

Les vins doux du Domaine Belisario s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, papillotes de maquereaux au barbecue ou carri de crevettes aux piments.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Belisario

  • Verdicchio

Découvrez le cépage: Biancame

Le cépage Biancame est un type de vin blanc italien typique du Piémont, région du Nord-ouest de l'Italie. Il est cultivé depuis au moins le 17ème siècle et a gagné en popularité ces dernières années, grâce à sa richesse en caractère et en qualité. Connu sous le nom de varietà Erbaluce, il est principalement récolté dans la province de Vercelli et produit des vins riches, puissants et expressifs. Le Biancame offre une belle couleur paille brillante avec des notes minérales et d'herbes aromatiques. La combinaison des saveurs douces et acidulées se marie très bien avec un grand nombre de plats, des plats d'agneau, de volaille et de viandes blanches, aux plats plus puissants aux fruits de mer et aux poissons. La combinaison entre l'acidité, les fruits et les notes minérales et florales complète le repas et les accompagnements. Le Biancame développe une saveur fine et séduisante au palet, avec des arômes de pêche et de fleurs, et des notes de citron et de pomme, ainsi que des minéraux. Il est doux et délicat, mais sa structure et sa longueur en font un vin plein de caractère et équilibré. Sa longueur finale procure la sensation de fraicheur et d'amertume en bouche. Il est généralement consommé jeune, mais peut être également cellérisé afin de compléter son profil aromatique et ses arômes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Belisario

Une route des vins de prévue dans la région de Verdicchio di Matelica ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Belisario.

Découvrez le cépage: Pecorino

Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.