Domaine BeliveauThe Reserve Red Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Zinfandel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du The Reserve Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Reserve Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le The Reserve Red Blend
Le The Reserve Red Blend du Domaine Beliveau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", gigot d'agneau à la farce d'herbes ou tajine de keftas aux oeufs.
Détails et informations techniques sur le The Reserve Red Blend du Domaine Beliveau
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine Beliveau
Le Domaine Beliveau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de North Fork of Roanoke à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Fork of Roanoke
AVA virginienne (1983) sur les pentes des Alléghanys (vallée Roanoke, 366-671 m), climat continental modéré aux nuits fraîches. Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc signatures bordelaises en rouges rois structurés aux notes de cassis, cerise noire, prune et touche herbacée-épicée, tanins fermes et garde. Merlot souple en complément. Chardonnay tendu et Viognier opulent aux fruits à noyau en blancs rois.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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