À la recherche d'un bon vin de North Fork of Roanoke de Virginie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de North Fork of Roanoke. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de North Fork of Roanoke avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de North Fork of Roanoke s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, rôti de porc moelleux au lait ou carré d'agneau aux herbes.
Au nez le vin rouge de la région de North Fork of Roanoke révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Une route des vins de prévue dans la région de North Fork of Roanoke ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de North Fork of Roanoke.
La région viticole du North Fork of Roanoke se situe dans la région en Virginie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Valhalla et le Domaine Valhalla y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du North Fork of Roanoke sont les Cabernet franc, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du North Fork of Roanoke révèle souvent des types d'arômes de sous-bois.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du North Fork of Roanoke, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Fork of Roanoke s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
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Les vins blancs de la région de North Fork of Roanoke s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, civet de sanglier (sans marinade, ni vin) ou pâtes aux langoustines.
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De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
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Les vins rosés de la région de North Fork of Roanoke s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux pruneaux ou pad thai.
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Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.
