Le Domaine Bella Cavalli Farms de Central Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bella Cavalli Farms

Les vins blanc du Domaine Bella Cavalli Farms s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cassoulet, gratin de courgettes au thon à la tomate ou homard au court-bouillon.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bella Cavalli Farms

• 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bella Cavalli Farms

Les vins rouge du Domaine Bella Cavalli Farms s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, carré d'agneau en croûte au sel ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bella Cavalli Farms

Au nez le vin rouge du Domaine Bella Cavalli Farms révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Bella Cavalli Farms est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bella Cavalli Farms

• 2011avec une note moyenne de 4.70/5
• 2012avec une note moyenne de 4.60/5
• 2009avec une note moyenne de 4.50/5
• 2017avec une note moyenne de 4.50/5
• 2014avec une note moyenne de 4.40/5
• 2010avec une note moyenne de 4.40/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bella Cavalli Farms

Les vins rosé du Domaine Bella Cavalli Farms s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane) ou fondue savoyarde à la tomate.