Le Domaine Bella Cavalli Farms de Central Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bella Cavalli Farms

Les vins blanc du Domaine Bella Cavalli Farms s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', tarte à la tomate sans tomate... ou palourdes au vin blanc.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bella Cavalli Farms

• 0avec une note moyenne de 4.23/5
• 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bella Cavalli Farms

Les vins rouge du Domaine Bella Cavalli Farms s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, gigot bitume ou lapin a la provencale (façon mario).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bella Cavalli Farms

Au nez le vin rouge du Domaine Bella Cavalli Farms révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Bella Cavalli Farms est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bella Cavalli Farms

• 2011avec une note moyenne de 4.70/5
• 2012avec une note moyenne de 4.60/5
• 2009avec une note moyenne de 4.50/5
• 2017avec une note moyenne de 4.50/5
• 0avec une note moyenne de 4.41/5
• 2014avec une note moyenne de 4.40/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bella Cavalli Farms

Les vins rosé du Domaine Bella Cavalli Farms s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge ou aligot à l'ancienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bella Cavalli Farms

• 0avec une note moyenne de 3.90/5