Le Domaine Bella Cavalli Farms de Central Coast de Californie

Domaine Bella Cavalli Farms
Le domaine propose 15 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 627 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Bella Cavalli Farms fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bella Cavalli Farms

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bella Cavalli Farms à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bella Cavalli Farms. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bella Cavalli Farms avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bella Cavalli Farms

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bella Cavalli Farms

Les vins blanc du Domaine Bella Cavalli Farms s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'artichaut farci, salade de riz sauvage au thon ou moules au roquefort.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bella Cavalli Farms

  • 0avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bella Cavalli Farms

  • Albariño
  • Chardonnay
  • Cortese

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Bella Cavalli Farms

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bella Cavalli Farms

Les vins rouge du Domaine Bella Cavalli Farms s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, côtes d'agneau marinées ou aiguillettes de canard au paprika et poêlée de cèpes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bella Cavalli Farms

Au nez le vin rouge du Domaine Bella Cavalli Farms révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Bella Cavalli Farms est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bella Cavalli Farms

  • 2011avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.50/5
  • 0avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bella Cavalli Farms

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Albarino

Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins rosés du Domaine Bella Cavalli Farms

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bella Cavalli Farms

Les vins rosé du Domaine Bella Cavalli Farms s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier ou welsh revisité.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bella Cavalli Farms

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bella Cavalli Farms

  • Grenache

Le mot du vin: Vin de table

Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bella Cavalli Farms

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bella Cavalli Farms.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.