
Domaine Belle MeadeRace Day White
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Race Day White du Domaine Belle Meade est dans le top 50 des vins du Tennessee.
Accords mets et vins avec du Race Day White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Race Day White
Les accords mets et vins originaux avec le Race Day White
Le Race Day White du Domaine Belle Meade s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate, tiéboudiène (riz au poisson sénégalais) ou salade de fruits hivernale.
Détails et informations techniques sur le Race Day White du Domaine Belle Meade
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Race Day White du Domaine Belle Meade sont 0
Informations sur le Domaine Belle Meade
Le Domaine Belle Meade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Tennessee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Tennessee
Le Tennessee est un État situé au centre du sud des États-Unis, entre le fleuve Mississippi et la chaîne de montagnes des Appalaches. L'État a une assez Longue histoire viticole, qui a commencé avec les colons européens dans les années 1800 et a atteint son Apogée au début du siècle, mais son industrie vinicole est éclipsée par sa production de whisky. L'État est le berceau du Tennessee whiskey, un style régional de Bourbon qui nécessite un filtrage au charbon de bois, une pratique courante qui n'est pas obligatoire pour les autres whiskies américains. C'est l'Abondance de chênes pour les tonneaux qui a initié l'industrie florissante du whisky dans l'État.
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Le mot du vin: Finesse
Qualité d'un vin délicat et élégant.