Domaine Belle MeadeBig Win Zin!
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Le Big Win Zin! du Domaine Belle Meade est dans le top 10 des vins du Tennessee.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Big Win Zin! du Domaine Belle Meade de la région du Tennessee révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Big Win Zin!
Les accords qui marchent parfaitement avec le Big Win Zin!
Les accords mets et vins originaux avec le Big Win Zin!
Le Big Win Zin! du Domaine Belle Meade s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de courgette farcie, collier d'agneau méditerrannée ou tarte aux oignons et chèvre sur lit de tomates.
Détails et informations techniques sur le Big Win Zin! du Domaine Belle Meade
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Big Win Zin! du Domaine Belle Meade sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Belle Meade
Le Domaine Belle Meade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Tennessee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Tennessee
État viticole du sud-est américain, climat subtropical humide imposant les autochtones résistants. Muscadine signature en cépage roi : vins fruités et accessibles aux notes signature de raisin frais, fruits tropicaux, fleurs blanches et touche musquée — souvent doux ou demi-doux dans le style sudiste typique. Vidal Blanc en hybride frais (poire, agrumes), Chambourcin en rouge souple (cerise, épices), Norton plus structuré (mûre, terre). 2 AVA dont Nine Lakes (2026).
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...Le mot du vin: Défaut
Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.
