Le Domaine Belle Meade au Tennessee

Domaine Belle Meade
Le domaine propose 16 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 6 des domaines du Tennessee
Il se situe en Tennessee
Retrouvez le Domaine Belle Meade sur Twitter

Le Domaine Belle Meade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Tennessee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Belle Meade

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Belle Meade à Tennessee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Belle Meade. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Belle Meade avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Belle Meade

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Belle Meade

Les vins rouge du Domaine Belle Meade s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de boeuf en daube, le couscous algerois de daniel ou lasagnes épinards à la béchamel, chèvre, lardons (17 ème....

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Belle Meade

Au nez le vin rouge du Domaine Belle Meade révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Belle Meade

  • 2014avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Belle Meade

  • Merlot
  • Zinfandel
  • Cabernet Sauvignon
  • Concord
  • Muscadine

À la découverte de la région viticole du Tennessee

Le Tennessee est un État situé au centre du sud des États-Unis, entre le fleuve Mississippi et la chaîne de montagnes des Appalaches. L'État a une assez Longue histoire viticole, qui a commencé avec les colons européens dans les années 1800 et a atteint son Apogée au début du siècle, mais son industrie vinicole est éclipsée par sa production de whisky. L'État est le berceau du Tennessee whiskey, un style régional de Bourbon qui nécessite un filtrage au charbon de bois, une pratique courante qui n'est pas obligatoire pour les autres whiskies américains. C'est l'Abondance de chênes pour les tonneaux qui a initié l'industrie florissante du whisky dans l'État.

Cette situation, combinée à une géographie idéale, a permis l'accès à des voies navigables pour la distillation et à des méthodes de distribution historiques. La définition exacte du Tennessee Whiskey a été la source d'une certaine confusion et de désaccords. Malheureusement, l'ère de la Prohibition dans les années 1920 a entraîné la fermeture de distilleries et l'arrachage de vignobles au profit de cultures de tabac, une situation dont le Tennessee ne s'est pas remis aussi rapidement que son voisin, le Kentucky. La production de whisky a été introduite au Tennessee au XVIIIe siècle par des immigrants écossais et irlandais venus de Pennsylvanie et de Virginie.

La production est montée en flèche et, en 1820, le Tennessee possédait l'une des quatre plus grandes industries de spiritueux des États-Unis. Cependant, le mouvement de tempérance a commencé à prendre de l'ampleur au 19ème siècle, et en 1910, le Tennessee a promulgué une interdiction à l'échelle de l'État. De nombreuses distilleries ont déménagé dans les États voisins, y compris deux des distilleries les plus importantes du Tennessee, Jack Daniel's et George Dickel, bien que toutes deux se soient ensuite réinstallées dans l'État. La prohibition nationale a suivi en 1920, et le Tennessee a poursuivi cette pratique à des degrés divers pendant des décennies après l'adoption du 21e amendement en 1933.

Les grands vins blancs du Domaine Belle Meade

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Belle Meade

Les vins blanc du Domaine Belle Meade s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, cannellonis au saumon et épinards ou epaule d'agneau confite.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Belle Meade

Au nez le vin blanc du Domaine Belle Meade révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Belle Meade

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Belle Meade

  • Vidal
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents du Domaine Belle Meade

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Belle Meade

Les vins effervescent du Domaine Belle Meade s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de moules à la poulette, tresses de sole et saumon aux morilles ou mouna.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Belle Meade

Au nez le vin effervescent du Domaine Belle Meade révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Belle Meade

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Belle Meade

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Ploussard

Voir poulsard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Belle Meade

Une route des vins de prévue dans la région du Tennessee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Belle Meade.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Belle Meade et des vins de la région

Les voyages de l’alambic

Des origines obscures Il y a quelque chose qui s’apparente à une forme de quête de l’ineffable dans l’histoire de la distillation. À mi-chemin entre la captation de l’essence des choses, à l’image du parfum, et une poursuite vers l’immatérialité, cette “quinte-essence” qui nous submerge, le fameux Saint-Esprit. Comme si la technique allait permettre à Homo sapiens de tutoyer Dieu. Aussi loin que l&rsq ...

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Le mot du vin: Ploussard

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