Bellevue EstateThe Reserve Collection Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du The Reserve Collection Chardonnay du Bellevue Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Reserve Collection Chardonnay de Bellevue Estate de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du The Reserve Collection Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Reserve Collection Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le The Reserve Collection Chardonnay
Le The Reserve Collection Chardonnay du Bellevue Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, poke bowl avocat et thon mariné ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le The Reserve Collection Chardonnay du Bellevue Estate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Bellevue Estate
Le Bellevue Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Bottelary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bottelary
Ward de Stellenbosch (Western Cape, Afrique du Sud) — l'un des huit wards officiels : Chenin Blanc signature en vieilles vignes en gobelet, Shiraz, Merlot et Cabernet Sauvignon en rouges puissants sur sites chauds. Sols argileux riches à excellente rétention d'eau contrastant avec les sols montagneux du reste de Stellenbosch — diversité géologique signature. Climat chaud et sec tempéré par brises sud-est de False Bay. Structure et concentration signatures.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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