Domaine Bellevue EstateThe Reserve Collection Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du The Reserve Collection Chardonnay du Domaine Bellevue Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Reserve Collection Chardonnay de Domaine Bellevue Estate de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du The Reserve Collection Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Reserve Collection Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le The Reserve Collection Chardonnay
Le The Reserve Collection Chardonnay du Domaine Bellevue Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le The Reserve Collection Chardonnay du Domaine Bellevue Estate
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Bellevue Estate
Le Domaine Bellevue Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Bottelary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bottelary
La région viticole du Bottelary se situe dans la région du Stellenbosch en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine The Ahrens Family et le Domaine The Ahrens Family y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bottelary sont les Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bottelary révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Amylique
Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.
