Domaine Belong Wine Co - Mourvèdre

Domaine Belong Wine CoMourvèdre

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Mourvèdre du Domaine Belong Wine Co est un vin rouge de la région d'El Dorado County de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Mourvèdre du Domaine Belong Wine Co est dans le top 50 des vins d'El Dorado County.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Mourvèdre du Domaine Belong Wine Co de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Mourvèdre

Les accords qui marchent parfaitement avec le Mourvèdre

Les accords mets et vins originaux avec le Mourvèdre

Le Mourvèdre du Domaine Belong Wine Co s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness.

Détails et informations techniques sur le Mourvèdre du Domaine Belong Wine Co

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Mourvèdre - 2018
Dans le top 50 des vins d'El Dorado County
Note moyenne: 4.111110
Mourvèdre - 0
Dans le top 50 des vins d'El Dorado County
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Mourvèdre du Domaine Belong Wine Co sont 2018, 0

Informations sur le Domaine Belong Wine Co

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en El Dorado County dans la région de Californie

Le Domaine Belong Wine Co fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'El Dorado County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 55000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 50 des vins d'El Dorado County
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole d'El Dorado County

La région viticole d'El Dorado County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jolie-Laide et le Domaine Scott McLeod y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'El Dorado County sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'El Dorado County révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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