Domaine RiazaDouble Barrel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Double Barrel du Domaine Riaza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Double Barrel de Domaine Riaza de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Double Barrel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Double Barrel
Les accords mets et vins originaux avec le Double Barrel
Le Double Barrel du Domaine Riaza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube provençale, rôti d'agneau à la lavande ou mijotée de jarret de porc.
Détails et informations techniques sur le Double Barrel du Domaine Riaza
Découvrez le cépage: Ravat 51
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Riaza
Le Domaine Riaza fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Cuvée (champagne)
Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.
