Domaine Benjamin BridgeHand Crafted Small Lot Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Hand Crafted Small Lot Sauvignon Blanc du Domaine Benjamin Bridge est dans le top 60 des vins de Gaspereau Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hand Crafted Small Lot Sauvignon Blanc du Domaine Benjamin Bridge de la région de Nova Scotia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Hand Crafted Small Lot Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hand Crafted Small Lot Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Hand Crafted Small Lot Sauvignon Blanc
Le Hand Crafted Small Lot Sauvignon Blanc du Domaine Benjamin Bridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte à la tomate sans tomate..., yakisoba (nouilles sautées) ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Hand Crafted Small Lot Sauvignon Blanc du Domaine Benjamin Bridge
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hand Crafted Small Lot Sauvignon Blanc du Domaine Benjamin Bridge sont 0
Informations sur le Domaine Benjamin Bridge
Le Domaine Benjamin Bridge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Gaspereau Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gaspereau Valley
La région viticole du Gaspereau Valley se situe dans la région en Nova Scotia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Luckett Vineyards et le Domaine Benjamin Bridge y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaspereau Valley sont les Léon Millot, Maréchal Foch et Ortega, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaspereau Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Nova Scotia
La Nouvelle-Écosse est l'une des provinces maritimes du Canada, située à mi-chemin entre l'équateur et le pôle Nord. Bien que la région ne soit pas aussi réputée pour ses vins que l'Ontario et la Colombie-Britannique, il existe une industrie vinicole florissante basée principalement sur les vins mousseux et les vins blancs croquants produits à partir de Cépages tels que le Vidal, le Seyval Blanc et le cépage caractéristique de la province, l'Arcadie Blanc. La Nouvelle-Écosse est entourée de trois masses d'eau, avec l'océan Atlantique au sud, la baie de Fundy au nord-ouest et le golfe du Saint-Laurent au nord. Si elle était une île, elle aurait à peu près la même superficie que la Tasmanie et presque la même latitude relative.
Le mot du vin: Enjambeur
Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
