Domaine Benjamin LerouxMeursault Premier Cru 'Genevrières Dessous'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault Premier Cru 'Genevrières Dessous' du Domaine Benjamin Leroux
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault Premier Cru 'Genevrières Dessous' de Domaine Benjamin Leroux de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault Premier Cru 'Genevrières Dessous' du Domaine Benjamin Leroux de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, beurre ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Meursault Premier Cru 'Genevrières Dessous'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault Premier Cru 'Genevrières Dessous'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault Premier Cru 'Genevrières Dessous'
Le Meursault Premier Cru 'Genevrières Dessous' du Domaine Benjamin Leroux s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, lasagnes rapides saumon et courgettes ou poulet aux langoustines pour noël.
Détails et informations techniques sur le Meursault Premier Cru 'Genevrières Dessous' du Domaine Benjamin Leroux
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault Premier Cru 'Genevrières Dessous' du Domaine Benjamin Leroux sont 2014, 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Benjamin Leroux
Le Domaine Benjamin Leroux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Meursault 1er Cru 'Genevrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault 1er Cru 'Genevrières'
La région viticole du Meursault 1er Cru 'Genevrières' se situe dans la région du Meursault Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Michel Bouzereau et le Domaine Vincent Girardin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault 1er Cru 'Genevrières' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault 1er Cru 'Genevrières' révèle souvent des types d'arômes de beurre, fruits à noyau ou amandes et parfois aussi des arômes de tropical, terre ou pomme verte.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
