Domaine Benmosché FamilyDiamond Hill Vineyard Zinfandel
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Le Diamond Hill Vineyard Zinfandel du Domaine Benmosché Family est dans le top 40 des vins de Croatie et dans le top 20 des vins de Dalmatian Coast.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Diamond Hill Vineyard Zinfandel du Domaine Benmosché Family de la région de Dalmatian Coast révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Diamond Hill Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diamond Hill Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Diamond Hill Vineyard Zinfandel
Le Diamond Hill Vineyard Zinfandel du Domaine Benmosché Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou pizza gésiers, magrets de canard, chèvre & miel.
Détails et informations techniques sur le Diamond Hill Vineyard Zinfandel du Domaine Benmosché Family
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diamond Hill Vineyard Zinfandel du Domaine Benmosché Family sont 2014, 2016, 2013, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Benmosché Family
Le Domaine Benmosché Family fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Dalmatian Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dalmatian Coast
Côte croate adriatique, cépages autochtones identitaires en plein renouveau. Plavac Mali signature : rouges puissants et solaires aux notes de mûre confite, prune noire, figue séchée, garrigue, tabac et épices, tanins fermes et bouche chaleureuse — apogée à Dingač et Postup (Pelješac). Aussi Babić dense. Blancs Pošip ample et aromatique (poire, miel, fenouil), Maraština vive, Debit minéral.
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